El paladar de Carlos busca conocer diferentes culturas a través de las cocinas del mundo. Se trata de un proyecto especializado en viajes y gastronomía que permitirá a nuestros seguidores descubrir espacios culinarios únicos, así como explorar algunos de los paisajes y poblaciones más espectaculares que existen. Además de las publicaciones que pueden encontrarse en nuestro blog, también colaboramos en Radio Internacional.