

Carlos Hernández Triana
21 ene 2017
Madrid para comérselo
La cita anual con la gastronomía vuelve a Madrid de la mano del Gastrofestival. Desde hoy hasta el 5 de febrero la capital se convierte...


Carlos Hernández Triana
7 ene 2017
El roscón de Reyes, un símbolo de la tradición respostera
Este dulce navideño es todo un clásico en el mundo de la repostería. En el programa de hoy conoceremos la historia de este pan dulce que...


Carlos Hernández Triana
17 dic 2016
Andrea Tumbarello, el rey de la trufa
El chef siciliano ha revolucionado la gastronomía italiana en la escena culinaria española. En su opinión, la cocina transalpina es la...


Carlos Hernández Triana
15 dic 2016
Don Giovanni, el templo de la cocina italiana en Madrid
Don Giovanni es todo un referente de la escena culinaria italiana en Madrid. Sus platos respiran la autenticidad propia de la gastronomía...