

Carlos Hernández Triana
21 abr 2018
El mundo del chocolate
La leyenda cuenta que los aztecas recibieron de los mayas el secreto de su preparación y desde entonces se ha convertido en uno de los...


Carlos Hernández Triana
7 abr 2018
Tiradito & Pisco Bar, el arte culinario que abandera la revolución gastronómica de Perú
Un espacio donde encontramos una carta con carácter que ofrece platos que mantienen la esencia peruana y su apuesta por el sabor...


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7 abr 2018
Omar Malpartida, el talento de la cocina peruana creativa y con personalidad
El joven chef peruano tiene una trayectoria impecable que comenzó en la Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Perú y cuya formación se...


Carlos Hernández Triana
10 mar 2018
Los Óscar de las croquetas
Un premio que supone un reconocimiento a la excelencia de los profesionales en el arte de las croquetas. En una semana en la que los...


Carlos Hernández Triana
3 feb 2018
Los mejores menús del día de Madrid
En el programa de hoy hacemos un recorrido por algunos de los mejores restaurantes que ofrecen menús del día con una excelente relación...


Carlos Hernández Triana
13 ene 2018
Lafayette, el sol de la cocina francesa que alumbra Madrid
El auténtico referente de la gastronomía gala en la capital. Un lugar en el que podremos experimentar una cocina exquisita y repleta de...